小醍话茶|这些典故要是不懂,就很容易尴尬了
茶在中国历来已久,在千年传承的过程中也衍生了许多有趣的故事以及讲究的礼仪。
在生活中,我们常常会听到“以茶代酒”、“吃茶去”这样的词,可这些词背后故事你都明白吗?


敲黑板了,今天都是干货哈!

1.以茶代酒
《三国志·吴志·韦曜传》:皓每飨宴,无不竟日,坐席无能否率已七升为限,虽不悉入口,皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升,初见礼异时,常为裁减,或密赐荈以当酒



文中“皓”即吴国的第四代国君孙皓,也是东吴的最后一个皇帝,他嗜好饮酒,每次设宴,规定来客至少饮酒七升。

孙皓对博学多闻的朝臣韦曜甚为器重,此人是孙皓父亲的老师。韦曜酒量不好,每当韦曜难以下台时,孙皓便悄悄让人把酒换成茶,让韦曜不至于难堪。

这就是“以茶代酒”的最早记载。


2.单道开饮茶苏
敲黑板!小醍要先来拆分标题解读:
“单道开”是人名。

“茶苏”,是一种用茶和紫苏调剂的饮料。

 

陆羽《茶经七之事》引《艺术传》曰:“敦煌人单道开,不畏寒暑,常服小石子,所服药有松、桂、蜜之气,所饮茶苏而已。”



单道开,姓孟,晋代人。好隐栖,修行辟谷,七年后,他逐渐达到冬能自暖,夏能自凉,昼夜不卧,一日可行七百余里。
 


3.王濛与“水厄”
《世说新语》:“王濛好饮茶,人至辄命饮之,士大夫皆患之,每欲往候,必云‘今日有水厄’。”

 

王濛是晋代人,官至司徒长史,他特别喜欢茶,不仅自己一日数次地喝茶,而且,有客人来,便一定要客同饮。


当时,士大夫中还多不习惯于饮茶。因此,去王濛家时,大家总有些害怕每次临行前,就戏称“今日有水厄”。



4.苦口师

敲黑板了!

苦口师是茶的别名。(不是职业类型哈)

 

晚唐著名诗人皮日休之子皮光业(字文通),自幼聪慧,十岁能作诗文,颇有家风。皮光业容仪俊秀,善谈论,气质倜傥,如神仙中人。


有一天,皮光业的中表兄弟请他品赏新柑,并设宴款待。那天,朝廷显贵云集,筵席殊丰。皮光业一进门,对新鲜甘美的橙子视而不见,急呼要茶喝。于是,侍者只好捧上一大瓯茶汤,皮光业手持茶碗,即兴吟到:

"未见甘心氏,先迎苦口师"。


此后,茶就有了"苦口师"的雅号。



5.吃茶去
唐代赵州观音寺高僧从谂禅师,人称“赵州古佛”,他喜爱茶饮,到了唯茶是求的地步,因而也喜欢用茶作为机锋语(指佛教禅宗名词,指机警犀利的话语,也指话语里的锋芒)。
据《指月录》载:“有僧到赵州,从谂禅师问‘新近曾到此间么?’曰:‘曾到’,师曰:‘吃茶去’。后院主问曰‘为甚么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?’师召院主,主应喏,师曰:‘吃茶去’”
“吃茶去”,是一句极平常的话,禅宗讲究顿悟,认为何时何地何物都能悟道,极平常的事物中蕴藏着真谛。(涨见识了吧)



6.端茶送客
最后一次敲黑板!!这个可得好好了解一下,不知大家可有看过电视剧《那年花开月正圆》,剧中的人物常喝茶,其中“端茶送客”这一惯例也是表现得淋漓尽致。



当然,在清代官场上的客来上茶,坐久了也是可以喝的,但须上司举手称“请茶”且上司先饮,下属才能端茶品饮。

虽然现代生活中“端茶送客”已经较少用,但是在茶几间把控说话节奏,洞察对方继续沟通的意向还是很需要的噢,可不要让双方都尴尬了。




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